قلاية بيض عيون
ثلاث بيضات عيون مقلية مع زيت الزيتون مدة الحرق بالدقائق 79 (80 كغ) - 90 (70 كغ)
صحن بيض أومليت رول
بيض الأومليت مع جبن التشيدر والجبنة السائلة يقدم مع سلطة البيبي روكا مدة الحرق بالدقائق 125 (80 كغ) - 143 (70 كغ)
أومليت مشروم
بيض الأومليت مع الفطر الطازج مع حشوة الأجبان المشكلة (جبنة التشيدر والموزاريلا) تقدم مع سلطة الجرجير الإيطالية مسببات الحساسية الحليب ومنتجاته + البيض ومنتجاته
حمسة بيض
صلصة الطماطم الخاصة مع البيض المسلوق المغطى بالجبن مدة الحرق بالدقائق 106 (80 كغ) - 121 (70 كغ)
شكشوكة ريفية
فلفل وبصل مع صلصة الطماطم الخاصة وثلاثة بيضات مقلية مدة الحرق بالدقائق 136 (80 كغ) - 155 (70 كغ)
شكشوكة بالباذنجان
خليط الشكشوكة الريفية مع الباذنجان والبيض مدة الحرق بالدقائق 181 (80 كغ) - 207 (70 كغ)
زهرة الخواجة
سلطة الخواجة
تحتوي على خس اللولو بيندو والبيبي روكا بالإضافة إلى الطماطم الكرزية وشرائح البرتقال الطازجة وجبنة الفيتا وصوص الخواجة الخاص مسببات الحساسية الحليب ومنتجاته
صحن اجبان
جبنة حلوم٫ جبنة فيتا٫جبنة كشكوان٫ جبنة بيضة٫ جبنة مشللة مدة الحرق بالدقائق 131 (80 كغ) - 150 (70 كغ)
حلوم الخواجة
جبنة حلوم مقلية مع الزيتون الأسود والفلفل الملون مع الطماطم مدة الحرق بالدقائق 88 (80 كغ) - 101 (70 كغ)
فخارة مخللات
تشكيلة من المخللات اللذيذة مدة الحرق بالدقائق 11 (80 كغ) - 13 (70 كغ)





